襄阳市位于湖北省西北部，汉江中游平原腹地。襄阳因地处襄水之阳而得名，汉水穿城而过，分出南北两岸的襄阳、樊城，隔江相望。

周朝时分封同姓及有盟部族建国，其境内主要有邓、谷、罗、随、唐、厉、卢戎等国。春秋战国时期楚灭上述诸国设置县、邑，并于今襄阳城置北津戍，秦汉以后，襄阳成为历朝历代的重镇。

襄阳，作为中国历史文化名城，已有2800多年历史，历代为经济军事要地。素有“华夏第一城池、铁打襄阳、兵家必争之地”之称，也正因如此，其风景名胜甚多。

古隆中

襄樊古隆中位于湖北省襄樊市襄阳以西13公里的西山环拱之中。据《舆地志》记载：“隆中者，空中也。行其上空空然有声。”隆中因此而名之。历史上著名的刘备三顾茅庐的史事和兴汉蓝图“隆中对策”都发生在这里。

五道峡

五道峡风景区位于保康县北部，距县城22公里。峡长7.5公里，由五个峡谷段构成。峡长约5公里，峡内山峰一溪相连，平峙多姿，溪流清澈，四季奔腾，山、林、洞、瀑、水、天、鸟、兽，与历史遗迹、民间传说交相辉映，构成一幅奇、险、雄、幽浑然一体的天然画卷。

尧治河

尧治河，亦名尧子河，为尧之子丹朱所居所治之地，地处湖北房县、神农架林区和保康县三县交界处，平均海拔1600米。

鹿门寺

鹿门寺位于襄阳城南约15公里处东津镇鹿门山始建于东汉建武年间是汉唐以来的佛教胜地和文人雅士的集聚地。建武年间襄阳侯习郁立神祠于山因神道口刻有二石鹿俗称鹿门庙。西晋改名为万寿禅寺唐复名鹿门寺。汉末名士庞德公、唐代大诗人孟浩然、皮日休皆栖隐于此。

春秋寨

春秋寨遗址位于南漳县东巩镇北13公里处，紧邻250省道，山寨海拔高270米。此寨地形独特，山水交融，视野开阔，有“一夫当关、万夫莫开”之地利。

相传春秋五霸之楚国发迹于南漳，楚先人“辟在荆山，筚路蓝缕”，为抵御外敌侵略而修筑此寨。春秋寨得名于东汉末年。相传关羽胸怀济世大志，苦于不得明主，于此寨苦读史书《春秋》而得名。

襄阳菜是楚菜系的北味菜以襄阳和郧阳(今十堰)地区的风味为基础吸收鄂豫陕渝四省的风味。

特点是以猪、牛、羊肉为主要原料加以该地区特产山珍和野味制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣几乎所有的菜都要用辣椒，与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同楚菜讲究的是鲜辣。

豆腐面

襄阳豆腐面：应该算是臊子面的一种，面是普通的碱面，并非是鱼面之类掺杂着其他品种，就纯粹是面。臊子比较讲究，里面有二十多种作料，作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡，还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。

炸馍

襄阳的炸馍是襄阳很有特色的一个小吃，其味道鲜美，很香很有嚼劲，类似于油条，但比油条好吃，并且不含碱。

孔明菜

襄阳地区特产腌菜，由芥菜腌制而成。由于民间传说为孔明所创，由此得名。孔明菜,在襄阳俗称"咸菜","襄阳大头菜",有些人直接称"芥菜"，又称“蔓茎”，系根菜类，属十字花科，质地紧密，水份少，纤维多,形状为锥型，肉白色，肉质坚实，有强烈地芥辣味，不宜生吃。

宜城大虾

其实就是小龙虾，这里是最早开始吃小龙虾的地方之一，所以做的虾子也有特别的风味，油焖大虾又香又辣。

襄樊缠蹄

襄樊缠蹄在国内名气较大，是传统的佳肴。其制作方法是：将猪蹄肉，用细麻绳缠紧，数日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝、米醋，余味幽长，是下酒的好菜。

夹沙肉

夹沙肉在襄樊享有盛誉。此菜以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。

玉带糕

玉带糕系谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。它是选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料，佐以青丝、红丝、核桃仁、金桂等，采用特殊手工艺精心制作而成。具有健脾开胃、润肺生津等功能，食、药两宜，清香爽口，甜而不腻。因糕体形似皇袍玉带，故名“玉带糕”。

襄阳黄酒

襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。

襄阳是荆楚文化的发祥地。楚国历史800多年在襄阳经历了两个重要的发展阶段长达500多年。孕育了楚赋开山鼻祖宋玉“下里巴人”、“阳春白雪”、“曲高和寡”等典故流传至今。留下了穿天节、端公舞、牵钩戏、锁呐巫音、苞茅缩酒等楚风遗俗，真乃古城文化中的翘楚。

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