• 人民生活资料的重要来源

古人云:“一日不再食则饥，终岁不制衣则寒”（西汉晁错），“人之情不能与衣食，衣食之道必始于耕织”（《淮南子》）。这些无不体现作物生产的重要地位。我国是人口大国，人们每天所吃的粮食、蔬菜、瓜果几乎都是来自于作物生产。我国80％的衣服原来来自于植物纤维，仅有20％的衣服面料来自合成纤维，随着人们消费水平的提高，可持续发展理念的加强和环保意识的加强，植物纤维所制成的面料比重会越来越多。这些无不体现作物生产是人民生活资料的重要来源。

• 工业原料的重要来源

我国工业原料的40％来自于作物，而其中轻工业原料的70％来自于作物。虽然随着社会的发展，工业原料采用作物提供原料的比重会有所下降，不过其中轻工业中的制糖、卷烟、造纸、食物等行业所需原料必须依赖作物生产提供。随着人们生活水平的提高，作物生产提供的产品逐渐需要经过加工后才能流入到社会中，所以未来很长一段时间内作物生产仍将是工业原料的重要来源。

• 出口创汇的重要物资

我国的工业较世界发达国家还存在一定差距，在世界市场的竞争力不足。农副产品及加工产品在出口商品中所占比重很大，随着社会的发展，这一比重会有所下降，但其仍然是出口创汇的重要物资。随着市场经济的发展，作物生产对农业增效和农民增收方面仍然有些重要作用。

• 农业的基础产业

农业包括种植业、林业、畜牧业和渔业。种植业是农业的基础，不仅为人们提供食物而且为畜牧业和渔业提供饲料。虽然随着人民生活水平的提高，种植业的比重有所下降，畜牧业和渔业的比重有所上升，但是我国是世界第一人口大国，粮食任务是艰巨的，况且畜牧业和渔业也需要种植业提供饲料，所以作物生产作为农业的基础的地位和作用是不可能被动摇的。

• 生态环境的重要调节者

作物生产和生态环境密不可分。植树造林，建立自然保护区对防止水土流失、蓄养水源，调节气候起到积极的作用。城市绿化这种准农业生产活动容易被人们所察觉和感受得到。绿色植物具有光合作用，能够吸收二氧化碳释放出氧气，从而缓解温室效应。另外现在流行的休闲农业、观光农业、旅游农业对环境则有着积极作用。但是不好的一方面也是存在的，比如说过度开垦过度放牧，破坏森林建立耕地等造成水土流失，围湖造田造成洪水泛滥，大量使用化肥、除草剂、杀虫剂、杀菌剂等造成环境污染影响人类生存，产后废弃农资塑料薄膜造成白色污染，植物秸秆大量堆积造成安全隐患、占用耕地以及污染环境。

• 社会文化作用
• 农业现代化的重要组成部分

农业现代化是社会主义现代化的重要内容和标志，是提现我国社会经济发展水平和综合国力的重要指标。作物生产的现代化，才能有农业的现代化和农村的现代化，所以要武装和装备好现代化的科技手段，从而实现作物生产的现代化，科学化和产业化